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2014-12-22 19:09:00

Rustico(ふすまパン)

ローマ郊外にあるイタリアパンの町「ジェンツァーノ」で日常的に食べられているパンです。栄養価の高いふすまを表面にまぶして焼くのが特徴。主食として、いろいろな料理によく合います。

500g 710円

 

Integrale(全粒粉100%パン)

全粒粉100%のパンです。小麦粉に比べ、小麦の外皮、胚乳、胚芽すべてが入っているのでビタミンなどの栄養分がぎっしり詰まっおり、粉の味、麦の香りがしっかりとしています。

500g 900円

 

Integrale Bio(オーガニック全粒粉100%パン)

オーガニック全粒紛を100%使ってあるパンです。有機栽培で作られた小麦なので、体にだけではなく、環境にもとてもやさしいパンになっています。健康に良く、味が深いパンを探している場合はピッタリです。

500g 1510円

 

Senza sale integrale(全粒粉入り塩なしパン)

トスカーナ地方で食べられている塩なしのパンです。材料は小麦粉と水のみで、全粒粉も混ぜ込んであります。肉や煮込みなど濃い味の料理によく合います。塩分を気にしている方にも、おすすめです。

500g 750円

 

Uvetta(レーズンパン)

ふすまパンをベースに、オーガニックのレーズンをたっぷり使用しています。お子様にも大人気です。

400g 690円

 

Noce(クルミパン)

ふすまパンをベースに、生のオーガニッククルミを混ぜ込んで、香ばしく焼き上げました。

400g 750円

 

Olive miste(2色オリーブパン)

程よい酸味と塩味が特徴のグリーンオリーブと肉厚で濃厚なブラックオリーブを使用しています。食前酒といっしょに、前菜としてもおすすめです。

400g 850円

 

Speck(スペックパン)

スペックは北イタリアのアルト・アディジェ州名産の燻製生ハムです。やさしく風味付けされた、香ばしい香をお楽しみください。

400g 850円

 

Olive e pomodori(オリーブとトマトパン)

イタリア産黒オリーブとドライトマトを混ぜ込んで焼きました。ワインのお供にとても合うおつまみパンです。

400g 850円

 

Pan caciato(クルミとチーズパン)

クルミ、チーズ(ペコリーノ、パルミジャーノ)、黒コショウの入ったウンブリア州で親しまれているパンです。サラミ、ハムなどとよく合います。

400g 900円